Preparan el alfajor de más grande de Argentina: 620 kilos

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Los vecinos de la localidad de De La Garma (Partido de Adolfo Gonzales Chaves, provincia de Buenos Aires) buscarán romper un récord y preparar el alfajor más grande del país.

La fiesta, que va por su tercera edición, es organizada por el Club Agrario.

José Arce, presidente del club, comentó a LU5 que en la edición del 2021 la golosina alcanzó los dos metros de diámetro, pesó 600 kilos y usaron 350 kilos de dulce de leche y 250 kilos de margarina. El inmenso, gigantesco y goloso alfajor se convirtió en el más grande que jamás se hizo en Argentina, y ahora la propuesta es aumentar todas las expectativas y hacerlo aún más grande. “El objetivo es romper el récord y que el alfajor de este año pese 620 kilos”, afirmó.

Por otro lado, Arce añadió que en la fiesta habrá venta de chacinados, quesos, productos regionales, destrezas criollas, shows musicales y artesanías, también se podrá comprar hasta un kilo del gran alfajor por persona.

El encargado de crear esta monstruosa golosina típica de Argentina, será el panadero Paco Agustín Romano, el cual ya logró muy buenos resultados en las dos ediciones anteriores de la fiesta.

José contó la historia de cómo surgió la idea crear este evento tan particular para su pueblo en 2019. “Este es un pueblo de 1800 habitantes y necesitábamos una fiesta para la gente, pero que con el tiempo lo diera a conocer. El alfajor de la primera edición pesó 602 kilos, después nos agarró la pandemia, la retomamos el año pasado llegando a los 608 kilos y este año vamos por la tercera edición para ya presentarla como fiesta provincial”, contó.

Este sábado 12 de noviembre el club intentará preparar el super alfajor y lograr los 620 kilos.

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